Работни Стандарти и защо са необходими за всеки хотел и ресторант? Работните стандарти се състоят от ясно документирани процедури, чек листа както и снимки указващи детайлите, които са лесни за следване от служителите и намаляват в значителна степен вероятността от допускане на грешки. Следвайки работни стандарти Ръководителите на отдели имат база, въз основа на която […]
Работни Стандарти /SOP’s/ Read More »
Автоматизация за хотел – 5 причини да я използвате В ерата на дигиталната трансформация, автоматизацията в хотелиерството се превърна в критичен фактор за успех. От управление на резервации до персонализирано обслужване, технологиите спестяват време, ресурси и повишават удовлетвореността на клиентите. В тази статия ще разгледаме пет причини защо автоматизация за хотел и ресторант е неизбежна
Автоматизация за хотел – 5 причини да я използвате Read More »
Лесна за приготвяне и страхотна на вкус! Това е тя и надали има човек на света, който да не е опитвал от различните видове паста. А те са много и еднакво вкусни! Историята на пастата Тя започва от предците ни, които събирали дива пшеница и успели да приготвят правилно зърната, след което да добавят вода,
Паста – Една Италианска История разказвана от векове Read More »
…. И колко много не знаем за него… 4000 – ! Да, приблизително преди толкова години, ние Хората започваме да отглеждаме животни и да добиваме мляко от тях. Именно и в този период „се ражда“ сиренето … 1833 – ! Да, толкова варианти /приблизително/на сирене познаваме Ние. Те се делят и определят по тип, име,
Кой каза „Сирене“?…… Read More »
Да си консултант е преди всичко огромна отговорност. И много, много работа! В тълковния речник думата консултант има следното значение: „Специалист в някоя област, който дава съвет или мнение като специалист“. Може би погледнато отстрани да бъдеш консултант изглежда лесно, забавно и даващо свобода занимание. Истината обаче е, че консултантите са хора с много практически
Консултант – много работа….. и пак работа Read More »