Кулинарни факти

Паста

Паста – Една Италианска История разказвана от векове

Лесна за приготвяне и страхотна на вкус! Това е тя и надали има човек на света, който да не е опитвал от различните видове паста. А те са много и еднакво вкусни! Историята на пастата Тя започва от предците ни, които събирали дива пшеница и успели да приготвят правилно зърната, след което да добавят вода,…

>>> Пълен текст …

Паста – Една Италианска История разказвана от векове Read More »

cheese

Кой каза „Сирене“?……

…. И колко много не знаем за него… 4000 – ! Да, приблизително преди толкова години, ние Хората започваме да отглеждаме животни и да добиваме мляко от тях. Именно и в този период „се ражда“ сиренето … 1833 – ! Да, толкова варианти /приблизително/на сирене познаваме Ние. Те се делят и определят по тип, име,

Кой каза „Сирене“?…… Read More »

Наръчникът на Мишлен – една история за звезди и добра храна

Звездите на Мишлен….. Корените на „Наръчника на Мишлен“ датират от далечната 1889г, когато братята Andre и Edouard Michelin основават компания за автомобилни гуми, вдъхновени от смелата им визия за възхода на френската автомобилна индустрия по онова време, когато в цяла Франция съществуват по-малко от 3000 автомобила. Двамата братя искат да намерят начин да окуражат повече

Наръчникът на Мишлен – една история за звезди и добра храна Read More »