Кои са тенденциите за 2022? Едно от последствията на пандемията са все по-важните в глобален мащаб теми за туристите и пътуващите, които ще обрисуват тенденциите в сферата, а именно: Устойчив подход и развитие; Целенасочено управление; Холистичен подход и превенция на здравето; Но, нека „разгърнем“ тези тенденции и какво включват те. „Bleisure“ гости и…
2022 – Тенденции в Хотелиерството Read More »
Уебсайтовете се различават един от друг не само по отношение на графичния дизайн и функционалности, но най -важното целите, на които служат. Някои са източник на информация, някои привличат вниманието с невероятни графики и изображения, има някои, предназначени изключително за продажба. На каква цел трябва да служи един добър уебсайт в хотелиерството, в който продажбите
5 причини вашият хотел да се нуждае от уебсайт Read More »
Всеки собственик на бизнес, който веднъж или повече пъти се е сблъсквал с процеса при подбор на персонал знае, че това е дълъг, отговорен и не винаги водещ до мечтаните резултати процес. Като собственици на бизнес искаме „лицата“ на нашите служители да ни представят в най- добрата светлина. В нашите представи служителите ни са отговорни,
Подбор на персонал – защо е толкова важен за успеха на всеки хотел? Read More »
Защо е важно да имаме финансов бюджет? Наличието на бюджет в един хотел и ресторант позволява създаването на план за „полезно“ потребление на паричните потоци, гарантирайки, че винаги ще има достатъчно пари за нещата от които обектът се нуждае и нещата, които са важни за печелившото му функциониране. Следването на този план за приходи и
Бюджет – инструмент за управление на всеки хотел Read More »
Какво е значението на „Slow Food“? „Slow Food“ или буквално преведено на български „бавна храна“ е противоположната страна на храненето „fast food“. Идеята и методите на „slow food“ са започнали началото си през 80-те години от Карло Петрини/Carlo Petrini/, като основната мисия на този вид хранене е да съхранява регионалните храни, култура и традиции, да